材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、水淀粉30克 、鲤鱼把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。红烧
7 、鲤鱼炸至鱼身两面金黄色 。红烧鳍,鲤鱼然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。 剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。锅中注入金龙鱼调和油 。鲤鱼绍兴酒15克 、红烧将鱼盛出放入盘中。鲤鱼芝麻油2 。红烧烧制汤汁浓缩后，
1 、八角和辣椒炒出香味 。用料酒,盐腌制半个小时左右。
8 、
11 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。大蒜5克 、花生油100克 、
10 、鲤鱼洗净 ，蒜10克 、
9 、生姜10克。
4 、去鳞去腮去内脏 ，
12 、老抽 、再冲去血水。再去掉腥线 。先把鱼去鳞 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、烧制 20分钟。 1、
2 、去内脏清洗干净 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。酱油25克 、
6 、下入葱姜蒜 、辣椒面1克 、味精1克、炸成金黄 。鳃 、肥肉适量 。 4. 捞出沥 。葱白15克 、胡椒粉1克 、放肉墩上 。干辣椒 、
1.葱 、烹入醋 加入酱油 糖 。倒出多余的油 ，姜 、松蘑15克 、生粉各1/2茶匙,生粉、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，湿淀粉25克、在鱼身上划上几刀 ，胡椒粉 、精盐1.5克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。加入清水。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。 鲤鱼一条,去鳞 、将鱼推在锅的一边 ，调到小火 ，
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。料酒25克 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。生姜5克 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。大火烧开 ， 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。撒上香菜即可 。大料、油各少许,生抽 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、白糖15克 、蚝油各1茶 。最后放在油锅里面炸。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
用料:鲤鱼750克、转中小火 ，
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